胡萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗净 切块后飞水 （这是我昨天就准备好的）入高压锅煮上气后转小火焖15分钟左右

• 步骤 2：

  胡萝卜切滚刀块 洋葱切块

• 步骤 3：

  锅放油下胡萝卜翻炒至变色后下洋葱翻炒均匀

• 步骤 4：

  加入煮好的牛腩 下老抽 生抽 蚝油 冰糖 翻炒均匀开大火煮沸后转中小火焖煮至胡萝卜绵软 开大火收汁

• 步骤 5：

  成品