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步骤 1：
油麦菜切段备用
步骤 2：
下水焯烫一下捞出沥干。装盘。
步骤 3：
油锅烧热，辣椒油少许，豆瓣酱生抽味极鲜和少许白糖。用量已经在配料里写出。加入淀粉勾芡，大火收汁，沸腾起泡时关火。
步骤 4：
均匀的淋在油麦菜上。可以开吃咯！
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