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追剧零食——香辣凤爪收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 1000g
- 纯净水 适量
- 冰糖 3块
- 老抽 盐 大葱 适量
- 砂仁 丁香 八角 2个
- 肉蔻 1个
- 白芷 1片
- 香叶 2片
- 三奈 良姜 少许
- 花椒 1汤勺
- 干辣椒 8个
追剧零食——香辣凤爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪剪掉指甲洗净
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步骤 2：
凉水下锅边煮边搅，水开后倒掉洗净备用。
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步骤 3：
所有调料（盐除外）洗净放入纯净水中大火烧开，将焯过水的鸡爪放进去转小火咕嘟15分钟左右加盐调味即可。
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步骤 4：
圈儿K，手洗白白滴看着电视啃鸡爪吧！
小贴士
喜欢吃辣的小伙伴多放一些辣椒哦
