反沙芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  把芋头切条，锅放油热到8成热下芋头炸，不能炸过火了，很容易上火

• 步骤 2：

  葱末准备好

• 步骤 3：

  芋头炸到这个颜色就可以起锅了，把油倒到盆里，还可以炒菜用

• 步骤 4：

  锅里剩余油，加水下糖煮，不停翻炒，糖都融化了下葱末，翻炒几下关火

• 步骤 5：

  一定要关火，下芋头不断翻炒，让糖冷却，然后就出锅了