栗子黑米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先把黑米糯米泡一个晚上

• 步骤 2：

  熟板栗去壳用料理机打成粉

• 步骤 3：

  泡好的黑米糯米隔水上锅蒸，因为是孩子们吃所以要多蒸一些时间才会软糯，等蒸熟后先放一边，板栗粉加糖倒入不粘锅

• 步骤 4：

  倒入牛奶

• 步骤 5：

  一直到水份蒸发，板栗粉变成泥状就可以了

• 步骤 6：

  保鲜盒里涂一层熟油，先铺一层黑糯米压实后再铺一层板栗泥

• 步骤 7：

  依次类推铺满即可，铺黑米一定要压实

• 步骤 8：

  铺好了倒扣，刀上抹油切块儿装盘即可