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每日一粥: 秋冬季鳕鱼胶粳米粥收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鳕鱼胶 15g
- 枸杞 15g
- 粳米 50g
- 水 500ml
- 猪瘦肉 20g
每日一粥: 秋冬季鳕鱼胶粳米粥的做法步骤
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步骤 1：
鱼胶提前浸泡2小时，剪块，粳米淘洗干净，瘦肉切薄片，焯水，手撕丝【此步骤可省略】 炖盅放入鱼胶、粳米、肉丝、水，入炖锅隔水炖1.5小时后放入枸杞、依个人口味放冰糖/盐，再炖半小时即可 食用:每日早晚温服 粳米、鱼胶
