香煎杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净切成片

• 步骤 2：

  每一片的两面都用刀划出网状纹路

• 步骤 3：

  鸡蛋里加些面粉搅匀

• 步骤 4：

  再准备好面粉

• 步骤 5：

  葱，姜，蒜切丁，加入酱油，盐，胡椒腌制切好的杏鲍菇中

• 步骤 6：

  饼铛刷油，杏鲍菇依次裹上面粉，调好的蛋液煎

• 步骤 7：

  煎至金黄翻面，撒上黑胡椒即可