抹茶芝士蜜豆卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋糕材料中的抹茶粉、色拉油、淡奶油、牛奶混合并搅拌均匀

• 步骤 2：

  搅拌至抹茶粉无颗粒状态

• 步骤 3：

  加入低粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  三个蛋黄分别依次加入并搅拌均匀

• 步骤 5：

  蛋黄加完并搅拌均匀后放置一边待用

• 步骤 6：

  蛋白打发后，将1/3蛋白倒入面糊，翻匀，一定不要搅，要像炒菜一样，然后将剩下的蛋白倒入面糊中搅匀，同时烤箱预热175度上下火

• 步骤 7：

  这一步忘拍照片了，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，抹匀，将气泡震出，放入烤箱，15分钟

• 步骤 8：

  馅料中奶油奶酪、糖粉、淡奶油隔热水搅拌至细滑

• 步骤 9：

  蛋糕出烤箱将酱均匀抹在蛋糕上将蛋糕卷起，卸下锡纸，就好了

• 步骤 10：

  我的按原方子的酱料分量做的，所以馅很少，按我材料中的做出来应该刚好