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步骤 1:
材料:A: 面粉,榛子粉,无盐黄油,蛋黄,糖; B: 黑加仑果酱、桑葚、草莓;
步骤 2:
材料A抓成松散颗粒,简单整形成团即可,进冰箱冷藏松弛2小时;取出松弛好的面团擀成薄片
步骤 3:
派皮铺进派盘
步骤 4:
去掉盘边的多余面片,延烤盘的边缘整好形;底部可以用叉子插些小洞;
步骤 5:
在面皮上压上一个口径略小的盘子。烤箱预热200度,放中层烤25分钟
步骤 6:
在烤好放凉的派皮里,铺上约1/2满的黑加仑果酱
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