土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，土豆洗净去皮切块，葱姜切片

• 步骤 2：

  锅内放油，热后放入花椒和葱姜炒香

• 步骤 3：

  倒入土豆翻炒至土豆表面微黄

• 步骤 4：

  倒入酱油拌匀

• 步骤 5：

  加入水，然后倒入牛肉大火煮开，转小火炖煮

• 步骤 6：

  炖至汤汁浓稠时加盐拌匀就好了

• 步骤 7：

  盛入盘中撒些香菜点缀即可