黄花木耳炒蛋

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浏览 63016 收藏 33 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄花菜(干货)
  • 干木耳
  • 鸡蛋
  • 食盐、鸡精
  • 大葱、八角

小贴士

黄花菜食用前用热水焯烫一下再用于做菜。

加一小厨 2016年02月08日发布
黄花菜营养丰富,尤以益智、健脑、解忧等功效而著称,因此十分适合孕妇、老人和小孩食用。而且做法都特别简单,无论是做汤或炒食都十分美味。需要注意的是干黄花菜需隔夜凉水浸泡,吃前用热水焯烫一下再用于做菜。
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