芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  碗里打入两个鸡蛋，加入20g糖霜搅拌均匀

• 步骤 3：

  两个鸡蛋加入20g糖霜搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入牛奶搅拌（牛奶要温的，容易跟黄油融合）

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  黄油隔水加热至液体，加入搅拌均匀

• 步骤 7：

  过筛一下，放冰箱冷藏半个小时

• 步骤 8：

  锅里放一点黄油，然后用汤勺舀两勺面糊，放入不粘锅，晃动锅使其摊匀，小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎一面

• 步骤 9：

  煎好的面皮放一旁冷却

• 步骤 10：

  淡奶油加入20g白糖，打至不流动

• 步骤 11：

  每层都加了奶油和芒果，也可以一层奶油一层芒果，一共九层，做好后放入冰箱冷藏一会效果更佳 想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验