奶油蘑菇汤#比暖男更暖的是#

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奶油蘑菇汤#比暖男更暖的是#收藏

浏览 53133 收藏 260 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲜口蘑 8个
  • 黄油 20g
  • 淡奶油 200g
  • 面粉 50g
  • 洋葱 1/4个
  • 8克
  • 黑胡椒碎 少许

小贴士

1.面粉的量可以根据自己的喜好调节,但是一定要将面粉搅拌至无粉粒状,否则会有面疙瘩,就成了中式的疙瘩汤。
2.要小火熬煮这道汤,否则容易糊掉。
3.把部分蘑菇打成泥,是为了汤味更浓,更入味。
4. 奶油蘑菇汤里也可放虾仁、火腿、或是鸡肉等,也可以放几块炸透的吐司丁,会更香浓。