玉米炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨焯水

• 步骤 2：

  锅中少许油，放入冰糖炒至微黄

• 步骤 3：

  将排骨放入锅中翻炒，至糖色裹均匀

• 步骤 4：

  锅中倒入清水，加生抽，小火慢炖或放入压力锅选择“蹄筋”模式炖至软烂

• 步骤 5：

  加入适量盐、糖，中火收汁，最后加入鸡精，出锅。