香煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  尽量不要选用腌制过的调味牛排！选择厚一点的牛排更容易锁住汁水不会那么容易老，因为牛排很容易熟

• 步骤 3：

  讨一些牛油自己熬一下

• 步骤 4：

  西兰花焯一下备用 30秒就可以了！过程中可加少许盐和2滴橄榄油

• 步骤 5：

  黑胡椒研磨粉

• 步骤 6：

  怕牛排翻面来不及事先可以先研磨好黑胡椒备用

• 步骤 7：

  胡萝卜切条 番茄洗净备用（我这边用到的是串番茄 摆盘造型会更可爱（≧∇≦））

• 步骤 8：

  洋葱圈 蒜片备用

• 步骤 9：

  熬牛油 弃渣倒出油备用

• 步骤 10：

  热锅冷油 双面煎牛排 期间小火煎烤翻面 撒上盐和黑胡椒粉

• 步骤 11：

  剩下的油煎胡萝卜

• 步骤 12：

  完成。情人节快乐！找到对的人每天都是情人节！

• 步骤 13：

  静静地装个逼……

• 步骤 14：

  成功！

• 步骤 15：

  晚安！