铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋加入糖，搅匀。

• 步骤 2：

  加入面粉，泡打粉搅匀。

• 步骤 3：

  搅匀后，用保鲜膜包裹，醒置30分钟。

• 步骤 4：

  用平底锅，不加油。打一小勺面糊，小火煎。看到面糊上有多小泡，那是泡打粉发的效果，然后再翻另一面煎。

• 步骤 5：

  涂上水果酱，用另一个一样大小的盖上就行了。用炼乳也很好吃哦^_^