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步骤 1:
牛腩凉水下锅加葱段、姜片、料酒煮沸去除血沫,放入高压锅压熟,捞出切小块,保留原汤。 西红柿用热水烫一下去皮,切小块。
步骤 2:
锅内放少许油,放西红柿翻炒。
步骤 3:
西红柿炒成酱
步骤 4:
加入茄汁黄豆罐头炒到充分融合
步骤 5:
加入牛肉原汤大火烧开
步骤 6:
加入切好的牛肉块,大火烧开,加盐、糖、味精,转小火炖10分钟
步骤 7:
美味的西红柿牛腩汤出锅啦
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