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步骤 1:
准备面粉少许
步骤 2:
加水拌匀
步骤 3:
打入鸡蛋
步骤 4:
拌匀 先放在一边
步骤 5:
胡萝卜切丝 葱切丁 火腿肠切薄片 (刀工差 勿喷啊)
步骤 6:
放进刚刚准备好的蛋液 加入少许盐 五香粉
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
拿出电饼档 热锅 加入少许油
步骤 9:
倒入蛋液铺匀 其实我做的是两个人的分量 应该分两次倒入 做成两个鸡蛋饼 但是我为了省事 就全部放了
步骤 10:
然后静静地等 大约2分钟 鸡蛋饼就会自己涨起来 如果分两次做 鸡蛋饼不会这么厚 不会涨这么高 在大约等2两分钟 可以打开来翻个面
步骤 11:
翻面可是个技术活^_^ 翻面后等它再次涨起来2分钟 就差不多好了 不放心你就多翻几次
步骤 12:
通常我都会直接在锅里把它分成几份 因为这样方便吃 但是不好看了 而且总担心没熟的 这样可以更熟一点
步骤 13:
哈哈 其实最后上桌我就把它弄的更碎了 A先生喜欢碎的 说一小块一小块的最好 配上我煮的小米粥 美美哒 喜欢多种口味的朋友 还可以配上瘦肉酱 虾子酱之类的 简单又有营养的早餐完成啦^_^
第一次写 可能会露东少西的 见谅呀 欢迎大家围观哦 不清楚的再问我呀