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婆婆家的饮食传承-----排叉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小麦面粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 70g
- 白砂糖 50g
- 水 30g
- 小苏打 少许
- 熟芝麻 少许
婆婆家的饮食传承-----排叉的做法步骤
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步骤 1：
备料
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步骤 2：
盆中加一鸡蛋，加牛奶
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步骤 3：
加面粉，搅成团，醒半小时。
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步骤 4：
擀薄片，切长宽分别为二厘米，一厘米小条。下锅炸，沾糖汁，来不及拍照了。
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步骤 5：
撒芝麻，成品上盘。不知老公能吃出他妈(母亲)的味道嘛？
小贴士
加了小苏打，下锅炸竟然个头膨胀了一倍，以至于挂糖，太费劲。再说熬糖，怎么就脑袋里想起了以前做糖葫芦了。太久没熬糖，感觉粘牙了。下次改进。
婆婆家的过年必备，老公的依恋----妈宝的表现？尽量满足吧，若不是太挑战我这食痴级别的人。
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