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妈妈的苹果酱煎饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 商店购买的现成煎饼混合粉 270克
- 肉桂粉 2克
- 鸡蛋 2只
- 苹果酱 235毫升
- 柠檬汁 5毫升
- 牛奶 120毫升
妈妈的苹果酱煎饼的做法步骤
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步骤 1：
用个大碗，将煎饼粉和肉桂粉混合在一起。然后在面糊中央做出个坑，将鸡蛋，苹果酱，柠檬汁和牛奶倒入，搅拌均匀。
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步骤 2：
在煎锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。
这道食谱是我妈妈传给我的。我不知道她是哪里学来的，但是早午餐时我们总会要求吃这个，配上枫蜜或苹果黄油都很好吃。
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