凉拌爽口木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。

• 步骤 2：

  胡萝卜切细丝。

• 步骤 3：

  蒜切末，干辣椒切圈，香菜切段。

• 步骤 4：

  油烧热后，小火煎香蒜末和辣椒圈。

• 步骤 5：

  调入适量盐，糖，生抽和陈醋，等糖和盐化了之后关火。

• 步骤 6：

  将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中，混合在一起。

• 步骤 7：

  将之前煮好的调味料倒入容器中。

• 步骤 8：

  放入香菜段，调入少量芝麻油拌匀即可。