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丰富黑豆浓汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蔬菜油 1汤匙
- 洋葱 1个
- 大蒜 2头
- 火鸡胸肉 500克
- 罐装黑豆 3罐（400克装）
- 生西红柿酱 1罐（600克）
- 辣椒粉 1½汤匙
- 干牛 1汤匙
- 干九层塔叶 1汤匙
- 红酒醋 1汤匙
丰富黑豆浓汤的做法步骤
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步骤 1：
在大锅里用中火炒洋葱和蒜，直到洋葱变成半透明为止。加火鸡再翻炒，直到肉色变褐色为止。把其它原料也搅拌进去，调小火， 盖上锅盖炖 60分钟以上，以便各种味道充分融合。
这不同于平常所见的墨西哥辣牛肉，黑豆和碎火鸡肉给这道经典菜式增加了更美味的风格。这道汤很容易做，又很健康，很适合准备给很多人同时享用，而且冷藏后也很好。可以在上面加点奶酪来吃。
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