尖椒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切薄片，热锅起油，油热入牛肉爆炒

• 步骤 2：

  炒至牛肉变色，加入料酒、酱油、少许水焖煮

• 步骤 3：

  待水汁快收干时，加入尖椒，大火爆炒

• 步骤 4：

  起锅前加入盐、鸡精即可