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简易早餐菠菜饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 盐 少量
- 鸡精 少量
简易早餐菠菜饼的做法步骤
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步骤 1：
1。菠菜我买的是小农家自己种的，比较喜欢小颗状的菠菜。洗净后焯水，切碎。放入大碗中准备搅拌。
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步骤 2：
2。将鸡蛋打入装有菠菜末的大碗，同时加入盐，鸡精和面粉。拌匀。半流质状态。不要太稀。如果有点干，稍微加点水即可。
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步骤 3：
3。热锅倒油，温度合适，放入拌匀的菠菜末，如果喜欢吃薄的，就少放点。多做几回。如果喜欢吃后的，煎的时候可以多到点。煎至金黄即可翻面继续。然后起锅装盘。外脆里嫩。
