鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋打散

• 步骤 2：

  边搅拌边加水，水和鸡蛋的比例是1.5:1。

• 步骤 3：

  将鸡蛋液过筛到另一个碗中。

• 步骤 4：

  加入葱花，轻微搅拌一下。

• 步骤 5：

  上锅蒸十分钟，出锅。

• 步骤 6：

  然后趁热撒上香菜碎，再滴上一些酱油，成功啦～可好吃了～