韭黄炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把瘦肉切成肉丝

• 步骤 2：

  活上淀粉和少量的盐腌渍几分钟

• 步骤 3：

  韭黄切成段

• 步骤 4：

  锅里加入油

• 步骤 5：

  油热了放入腌好的肉丝，翻炒至熟

• 步骤 6：

  盛出盘里

• 步骤 7：

  准备好姜蒜花椒

• 步骤 8：

  锅里放油倒入姜蒜花椒韭黄

• 步骤 9：

  韭黄翻炒熟加入肉丝

• 步骤 10：

  翻炒几分钟放入少量盐，生抽，盛出盘。