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凉拌酸辣土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 200g
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 酱油 两茶勺
- 醋 半茶勺
- 花椒油 半茶勺
- 红油辣椒 适量
凉拌酸辣土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆清洗干净，切成丝用清水冲洗，洗掉淀粉，备用。
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步骤 2：
适量的姜、葱、蒜切丝，备用。
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步骤 3：
把切好的土豆丝放入沸水中稍微煮一下（土豆丝切丝只需翻滚两下就行，那样土豆丝比较脆），备用。
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步骤 4：
放入事先准备好的所有佐料，这样一盘可口的凉拌酸辣土豆丝就做好了。（花椒油可根据自己的口味放入）
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步骤 5：
拌好后的成品
