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步骤 1：
牛肉切丝，放少许姜，胡椒，盐，以及红酒腌十五分钟左右。
步骤 2：
青椒，红椒，生姜洗净切丝。
步骤 3：
锅中倒入橄榄油，油热后，牛肉和姜丝一起放入锅中炒一分钟，加入青椒红椒，炒至断生，出锅前撒少许盐即可。
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