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步骤 1:
将材料准备好
步骤 2:
将蛋液搅拌均匀后,分三次加入糖,用打蛋器打发蛋液
步骤 3:
打发到提起打蛋器,蛋液不会很快滴落就可以
步骤 4:
筛入低筋面粉
步骤 5:
上下切拌,不能过度搅拌,否则会消泡,饼干烤好后会很粗糙
步骤 6:
将搅拌好的面糊装入一次性裱花袋
步骤 7:
裱花袋剪一个小口
步骤 8:
间隔稍微大一些,烤好后饼干会变大
步骤 9:
烤箱预热170度,烤20分钟,大家可以根据自家烤箱的脾气调节时间和温度
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