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脆皮炸鲜奶收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 250ml
- 淀粉 30g
- 水 100ml
- 面粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 糖 30g
脆皮炸鲜奶的做法步骤
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步骤 1：
首先把牛奶和淀粉，糖，放锅里加热，不断搅拌，成粘稠的浆糊状，稍微冷后放冰箱冷冻，我都是用浅点的饭盒垫上保鲜膜，这样冻了容易取出来，忘了拍照片了
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步骤 2：
我是前一天晚上做了放冰箱，第二天才吃，拿出来切块。然后把水和面粉鸡蛋搅拌均匀
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步骤 3：
把鲜奶冻块放进去挂上面粉糊，放油锅炸就好了。很好吃
很喜欢自己动手做吃的，这道甜品一直想自己做，但失败了两次，昨天偶然在微博又看到了，准备再试下，没想到很成功
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