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韩式拌杂菜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红薯粉
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 一个
- 黄瓜 一个
- 菠菜 半斤
- 生抽 半勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 香油 半勺
韩式拌杂菜的做法步骤
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步骤 1：
先将胡萝卜，黄瓜，洋葱，菠菜洗干净切丝，将红薯粉用温水泡20分钟
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步骤 2：
将红薯粉从水中取出，放入冷水中煮制，水开后取出，放入冷水中取出，这样可以增加红薯粉的弹性
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步骤 3：
将切好的蔬菜丝，分别用油炒制一下，不要过火，微微炒一下就好。
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步骤 4：
将炒制好的蔬菜放入盘中，将红薯粉里的水沥干净，将其和蔬菜放在一起，加入盐，糖，香油，可根据自己的口味加少许的醋，最后淋上芝麻。
