橙汁红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切块。

• 步骤 2：

  准备好配料。

• 步骤 3：

  锅中小火下五花肉和冰糖。

• 步骤 4：

  五花肉煸出油下葱、姜、蒜、辣椒八角，倒入料酒。

• 步骤 5：

  倒入老抽、生抽和白胡椒粉。

• 步骤 6：

  橙子沿四周去皮。

• 步骤 7：

  挤入橙汁。

• 步骤 8：

  切少许橙皮丝放入锅中，加两碗水转大火烧开放醋和盐。

• 步骤 9：

  小火慢炖1小时即可， 清香省油版、入口即化的红烧肉。

• 步骤 10：

  来个特写。