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步骤 1:
鸡蛋打散加入盐、胡椒。面粉平铺在盘子里。西葫芦去皮切成5毫米以内的片。西葫芦片蘸满蛋液再在面粉盘里两面滚一下。
步骤 2:
平底锅放入少许油,再把蘸好蛋液和面粉的西葫芦放在锅里小火两面煎熟
步骤 3:
煎好的放盘子里,就可以准备蘸汁了。小碗里放入麻油、酱油、醋。
步骤 4:
看上去就很好吃对吧!蔬菜新吃法韩式蔬菜饼!
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