万能肉臊酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，肉可以买现成的肉馅，也可以自己切丁。

• 步骤 2：

  先用少许料酒放入肉馅内打散。

• 步骤 3：

  锅中不放油，放小半碗清水，入肉馅炒散。

• 步骤 4：

  炒至发白吐油，水气增发，留下肉香，就是水炒的目的。

• 步骤 5：

  放洋葱与香菇，小火继续炒，洋葱透明，香菇炒干水分。

• 步骤 6：

  用菜单中的调料兑成碗汁，量依食材多少与各人口味。

• 步骤 7：

  将碗汁倒入翻炒均匀。

• 步骤 8：

  出锅前撒少许十三香即可。

• 步骤 9：

  万能肉臊酱就做好了！非常香哦！可能亲们有自己的做法，有兴趣大家一起交流下，互相学习。^V^