杂粮金猪的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面和莜麦面1:1等比例混合均匀。

• 步骤 2：

  用开水烫面，水要慢慢加入，待大部分的面成为大的团块。

• 步骤 3：

  揉成面团，面团的硬度要略大于做饺子皮的硬度。

• 步骤 4：

  取出一小块面团，大约手掌心大小的一块就够了，混入可可粉，加入少量糖霜，这两种大约都加入5克左右。准备豆沙馅，揉成球形。将面皮擀圆，将豆沙放上，包成团。

• 步骤 5：

  耳朵是三角形的，鼻子是椭圆形，鼻子上的洞，用筷子的细头扎两个，揉两个小球当眼睛。

• 步骤 6：

  做一锅开水，大火蒸15分钟，即可。

• 步骤 7：

  一起和孩子制作，会更加开心。