水果裸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白分离分三次➕30克糖，打发蛋白

• 步骤 2：

  打发蛋黄 ➕糖10g➕牛奶➕油➕筛入面粉上下拌匀

• 步骤 3：

  先将蛋清三分之一加入蛋黄糊混匀，上下翻，再将全部蛋黄加入蛋清糊上下翻，加入6寸模具

• 步骤 4：

  预热烤箱，上下火120度30分钟 ，150度15分钟

• 步骤 5：

  扑奶油➕水果

• 步骤 6：

  继续

• 步骤 7：

  三层叠在一起

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  美味

• 步骤 10：

  棒棒哒