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荷塘春色收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 半节
- 腊肠 1根
- 荷兰豆 1把
- 黑木耳 适量
- 盐 1/2茶匙
- 油 1汤匙
荷塘春色的做法步骤
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步骤 1：
腊肠/莲藕切片，木耳泡发，荷兰豆掐去头尾
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步骤 2：
藕片热水汆烫1分钟，荷兰豆&木耳烫半分钟（水里加盐，保持荷兰豆翠绿），汆好水马上捞出泡冷水，沥干
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步骤 3：
热锅冷油，下腊肠煸出香味
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步骤 4：
下莲藕&木耳&荷兰豆翻炒1-2分钟，加入适量调味后出锅
这道菜由荷塘小炒改变而成（明明就是你爱吃腊肠啊喂） 无肉不欢的我 就那么死既白咧的要在炒蔬菜里加点荤（就是不喜欢只啃草 咋了）
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