西芹百合的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹改刀，我用的大芹菜，从中间改一刀，口感更好

• 步骤 2：

  胡萝卜切片

• 步骤 3：

  木耳和百合备好

• 步骤 4：

  食材过水焯一下，水里记得先放橄榄油，几滴即可，可以使食材保持色泽鲜亮（最后出锅果然如此）。下水建议顺序是：胡萝卜，西芹，木耳，百合

• 步骤 5：

  准备一份凉水，准备给食材过凉水

• 步骤 6：

  热锅放油，辣椒，葱姜蒜，温度够后，下锅炒

• 步骤 7：

  继续翻炒，会颠勺的可以颠起来

• 步骤 8：

  出锅！记得，一定要在大火的情况下出锅，味道更鲜美！（实际口感相当好哦！）