![[甜品]西米露系列](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/s/f/j/b1ab2abb2b6569162cc5cd946e9eb98e.jpg-big?sign=ff596b6174dd14f31f5ff5262f60c5e0&t=6818f4e3)
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[甜品]西米露系列收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 基础食材: 西米露
- 水果西米露
- 水果片 芒果，草莓，奇异果，西瓜
- 果汁 适量
- 红豆沙西米露
- 红豆 适量
- 红糖(冰糖) 适量
- 杨枝甘露
- 淡奶油 适量
- 椰汁 适量
- 冰糖 适量
- 西柚 小瓣
- 芒果 小瓣
- 杂果西米露
- 西瓜球 两个
- 奇异果 两片
- 芒果 两瓣
- 香蕉片 适量
- 小圆子 适量
- 椰汁 适量
[甜品]西米露系列的做法步骤
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步骤 1：
水烧开，加入西米大火煮，一边煮一边搅拌！
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步骤 2：
煮至边缘透明，中间有少许白，关火盖上闷五分钟！出锅后用凉水浸泡以免黏在一起！
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步骤 3：
水果西米露:水果榨成汁加糖或蜂蜜，加入西米即可！
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步骤 4：
杂果西米露:各种水果切片，碗底放椰汁加入西米，再放水果！我芒果不够于是用香蕉代替！
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步骤 5：
椰汁西米露:椰汁加西米露，加适量糖
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步骤 6：
杨枝甘露:芒果去皮切片加入椰汁，打成糊！
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步骤 7：
打好的糊加入淡奶油或者是一勺炼乳！
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步骤 8：
加一勺西米露，放冰箱冷藏！
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步骤 9：
吃的时候放上芒果粒和西柚！酸酸甜甜夏天的最爱甜品哦！
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步骤 10：
水果西米露(西瓜西米露为例)西瓜加水和一勺糖浆榨汁！
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步骤 11：
加入西米露冷藏后食用最佳！可以加些小碎冰！
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步骤 12：
红豆沙西米露：红豆泡一晚第二天煮熟压泥，再加入糖水煮至浓稠
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步骤 13：
加入煮好的西米
