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凉拌鱼腥草折耳根收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鱼腥草 叶子适量
- 折耳根 根部适量
- 盐 鸡精 糖 小葱
- 生抽 花椒油 香油 红油
- 香醋 米醋 甜醋
- 小米椒 2个
- 辣椒面 花椒面
凉拌鱼腥草折耳根的做法步骤
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步骤 1：
洗干净 控干水
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步骤 2：
放盐抓匀
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步骤 3：
10分钟后 出水了 再洗一遍 控控水就可以凉拌了
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步骤 4：
把所有调料放进去 烧油淋上面即可拌匀开吃
小贴士
红油自己做的香 红油怎么做 等我把剩下的吃完 再做的时候传上来供大家分享
为什么要放3种醋 吃货们 自己试试吧 从小我就喜欢吃这道菜 这是经过我反复改良 自己觉得最好吃的味道 我在外面从不点凉拌鱼腥草 因为我觉得没有人有我拌的好吃 家里宴请这道菜非我拌不可
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