甜糯地瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜洗净，削皮，切小块，放入锅内蒸熟，压成泥。

• 步骤 2：

  把糯米粉，面粉，牛奶和鸡蛋，全部拌进地瓜泥里，拌匀。

• 步骤 3：

  手上抹点油防粘，把拌好的地瓜泥团成小球压成饼，放入小火的油锅里。

• 步骤 4：

  煎两分钟后，翻面煎熟。一款甜糯的地瓜饼就做好了。