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低卡小食#鹰嘴豆泥蔬菜棒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹰嘴豆 50g
- 洋葱 1/10个
- 芹菜叶 10片
- 蒜瓣 1个
- 橄榄油 5g
- 花生酱 1勺
- 柠檬汁或苹果醋 1勺
- 盐 少许
低卡小食#鹰嘴豆泥蔬菜棒的做法步骤
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步骤 1：
鹰嘴豆泥前一天泡发，煮至软糯，豆豆某宝可以买到，新疆产的就很好
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步骤 2：
准备辅料，要不要加蒜可以按照自己的口味斟酌，芹菜叶可以换成罗勒或其他香料，花生酱也可以换芝麻酱，橄榄油和花生酱的量不宜过多，否则就不是低卡了喔，苹果醋是我家里没有柠檬汁的神来之笔...
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步骤 3：
进搅拌机，加适量清水，不然搅拌不起来
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步骤 4：
盛入小碗，切一个胡萝卜和黄瓜条，享用吧，作为午饭的前菜或下午加餐，很不错呢……
再不想吃饭的时候，鹰嘴豆泥蔬菜棒我也不会拒绝，Sproutworks的鹰嘴豆泥是我的最爱，但是利用手边的食材，再做做变通，也是烹饪的乐趣所在，周末会教大家几种中东的做法，这个中式的先试试吧……
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