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红枣玫瑰黑米粥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黑米
- 白米
- 红糖
- 红枣 十颗
- 干玫瑰花苞十几条
- 水 适量
红枣玫瑰黑米粥的做法步骤
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步骤 1：
将黑米白米按1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。
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步骤 2：
等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。记住了，“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅
