荠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜前一天晚上洗干净，第二天早上用水冲冲就好了

• 步骤 2：

  荠菜洗好切碎，不用很碎，随便切下就好了

• 步骤 3：

  加入盐、鸡蛋拌匀

• 步骤 4：

  锅内放油，然后把荠菜鸡蛋倒入，全程中火，火太大会焦掉就不好吃了

• 步骤 5：

  翻面，10秒后放半小碗水，盖上锅盖

• 步骤 6：

  水开后起锅装盘，香喷喷的荠菜鸡蛋就做好了

• 步骤 7：

  很下饭的呢