家常炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐切小块。

• 步骤 2：

  开水锅中加少许盐焯豆腐。

• 步骤 3：

  锅中放油七成热下肉沫炒至变色。

• 步骤 4：

  加酱和一半香葱炒香。

• 步骤 5：

  加一碗水转大火烧开，下豆腐炖3分钟，倒淀粉水勾欠即可，不要收干有些汁更好吃。

• 步骤 6：

  成品。