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步骤 1：
把虾洗干净，后背开口然后用料酒盐 胡椒粉腌制十五分钟，准备好葱姜蒜干辣椒 热锅放油。稍微多一点点 放入葱花蒜炒香后放入虾翻炒放酱油 蚝油 糖一起翻炒加辣酱炒至全熟放点盐收汁即可
虾背一定要开口才好吃 ，
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