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步骤 1:
土豆、鸡蛋加盐煮熟。
步骤 2:
将所有食材(洋葱、胡萝卜、火腿肠)切细丁。
步骤 3:
小火翻炒火腿肠和洋葱
步骤 4:
开水煮玉米、胡萝卜、豌豆一分钟。
步骤 5:
将土豆压成泥。
步骤 6:
煮熟的鸡蛋取蛋白切细沫。
步骤 7:
倒入所有食材
步骤 8:
加酸奶和沙拉酱。
步骤 9:
加盐和黑胡椒粉。
步骤 10:
拌匀后放入自己喜欢的磨具中。
步骤 11:
蛋黄过筛,均匀的洒在蛋糕上。
1. 不一定非要洋葱和火腿的,什么馅料自己随意
2. 加食材的时候加一勺酸奶或者沙拉油,更好吃
3. 牛奶的量不一定,要看面糊搅拌程度和鸡蛋大小适量增加或减少
4. 蛋黄趁热过筛,这样才细腻,效果更好哦!