粉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨一份，500克，用清水浸泡半小时

• 步骤 2：

  浸泡后的排骨加入料酒、姜丝、花椒，码放一会儿

• 步骤 3：

  再加入豆瓣酱、白糖、菜油、花椒粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  最后加入米粉

• 步骤 5：

  颜色可以吧

• 步骤 6：

  把红薯或者自己喜欢的蔬菜，例如芋头、土豆类的都可以，垫在容器最下面

• 步骤 7：

  再放入拌好的排骨，就可以蒸了，先开大火，冒气后改中火，蒸一个半小时

• 步骤 8：

  撒点香葱和香菜末就可以开动了