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步骤 1:
物色下手对象,没错,就是你啦,哈哈
步骤 2:
用剪刀轻轻剪下来,记住要留下一个小根头,要不腌制不久它就会腐烂了
步骤 3:
慢慢剪下一大盘,不要小看一盘桔子,它可以剪下几篮子那么多
步骤 4:
开温水,把剪好的桔子下水洗白白,洗去灰尘
步骤 5:
捞起开沥干净水分
步骤 6:
为了使它们快点干,我摆在了院子里让风儿帮忙,吹干
步骤 7:
用一个干净的玻璃瓶子,大小随你定,擦干净水分,在底下整齐码上桔子
步骤 8:
在上面撒上一层薄粗盐,记住,细盐食用的不合适腌制桔子的滴
步骤 9:
这样一层桔子一层盐铺上去,快到颈口就放大把粗盐封口,因为随着时间的过去,粗盐会融化往下变成水滴
步骤 10:
成品
步骤 11:
等待它的变化吧~
《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”;“主治下气快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈”。《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。金桔能理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。