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什锦炸酱面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1块
- 火腿肠 1个
- 鲜面条 适量
- 洋白菜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 甜面酱 适量
什锦炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜火腿切丁，和打碎的鸡蛋搅拌均匀
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步骤 2：
锅烧热倒油，把搅拌好的鸡蛋炒熟
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步骤 3：
加入两汤匙豆瓣酱，一汤匙甜面酱，翻炒均匀，如果干就再加点水，炒好后盛出备用
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步骤 4：
煮锅里水烧开，加入鲜面条煮到半熟，再加入切成细条的洋白菜，全熟后捞出
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步骤 5：
这碗美味的什锦炸酱面就完成了，有时我也会把洋白菜换成小白菜或小油菜，味道一样棒
宝宝喜欢吃面，但老北京炸酱面味道有些重，不适合孩子吃，我就自制了这道什锦炸酱面，很受小朋友的欢迎哦
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